PM
Əməliyyat Meneceri
PJA MMC
Ünvan: Bakı şəhəri (bütün restoran şəbəkəsi üzrə səfərlərlə)
Должностные обязанности
- Restoran şəbəkəsinin bütün filiallarının gündəlik əməliyyat fəaliyyətinə nəzarət və effektiv idarəetmə;
- Franchisor tərəfindən müəyyən edilmiş QSC (Keyfiyyət, Xidmət, Təmizlik) standartlarının tam yerinə yetirilməsini təmin etmək;
- Restoran menecerlərinin fəaliyyətini koordinasiya etmək, onların peşəkar inkişafına dəstək olmaq və motivasiya proqramları tətbiq etmək;
- Müştəri məmnunluğunu təmin etmək, müştəri rəylərini təhlil etmək və xidmət səviyyəsinin yüksəldilməsi üzrə təkliflər verərək razılaşdırılmış tədbirlər görmək;
- Sahəsi üzrə təhlillər aparmaq uyğunsuzlqular barədə rəhbərliyə məlumat verərək həll yolları barədə təklifllər hazırlamaq Restoranların iş prosesində səmərəliliyi artırılması üçün səy göstərmək.
- Restoranların iş qrafikinin planlaşdırılması və əmkdaşların iş keyfiyyətlərinin qiymətləndirilməsinə iştirak etmək,aidiyyatı üzrə təkliflər vermək.
- HACCP həmçinin digər yerli və beynəlxalq sanitariya və qida təhlükəsizlik standartlarına riayət olunmasını təmin etmək.
- Namizəddən gözləntilər: Restoran və ya qidaçılıq sahəsində minimum 5 illik təcrübə , bunun ən azı 2 ili çoxfiliallı şəbəkədə rəhbər vəzifədə işləmək Franchiza sistemlərinin iş prinsiplərinə dərindən bələdlik;
- Güclü liderlik və ünsiyyət bacarıqları, böhran anlarında çevik qərar vermə qabiliyyəti;;
- MS Office proqramlarında, xüsusən Excel -də yüksək səviyyədə işləmə bacarığı;
- Ezamiyyətlərə hazır olmaq;.
- Bizim təkliflərimiz: Rəsmi əmək haqqı Rəsmi işə qəbul və tam sosial paket;
- Karyera inkişafı üçün real imkanlar və daxili yüksəliş perspektivləri;
- Dinamik, innovativ və dəstəkləyici komandada çalışma imkanı.
- Əgər siz güclü idarəçilik bacarıqlarına, strateji düşüncə qabiliyyətinə və inkişaf hədəflərinə yönəlmiş bir mühitdə çalışmaq istəyirsinizsə, CV-nizi