CP
Əməliyyat Meneceri
Chicken Project
Chicken Project fast food restoranlar şəbəkəsi komandaya təcrübəli və nəticəyönümlü Əməliyyat Meneceri axtarır. Namizəd filialların gündəlik əməliyyatlarının səmərəli idarə olunmasına, keyfiyyət standartlarının təmin edilməsinə və maliyyə göstəricilərinin optimallaşdırılmasına cavabdeh olacaq. İş şəraiti İş yeri: Bakı Əmək haqqı: Müsahibə əsasında təyin ediləcək İş qrafiki: Çevik qrafik (restoranların iş saatlarına uyğun)
Должностные обязанности
- Filialların gündəlik əməliyyatlarının planlaşdırılması, koordinasiyası və nəzarəti Biznes proseslərin təhlili, optimallaşdırılması və effektivliyin artırılması Texnoloji kartların tətbiqinə nəzarət Food Cost və əmək haqqı fondu nisbətlərinin idarə olunması, xərclərin optimallaşdırılması Təchizatçılarla münasibətlərin idarə edilməsi İşçi seçimi, adaptasiya, təlim və motivasiya proqramlarının həyata keçirilməsi KPI-ların müəyyən edilməsi və nəticələrin izlənməsi Rəhbərliyə mütəmadi hesabatların hazırlanması
Требования
- Təhsil və təcrübə Ali təhsil (İqtisadiyyat, Biznes idarə edilməsi və ya əlaqəli sahə) İctimai iaşə / fast food sahəsində idarəetmə təcrübəsi İİKO ERP və ya analoji sistemlərlə iş təcrübəsi HACCP və ya İSO qida təhlükəsizliyi biliyi — üstünlük Peşəkar bacarıqlar Maliyyə savadlılığı: Mənfəət-zərər (P&L), maya dəyəri (food cost) hesablaması MS Office (xüsusilə Excel) proqramlarında işləmə bacarığı Analitik düşüncə, problem həll etmə və qərar qəbul etmə bacarığı Dil bilikləri Azərbaycan dili — əla (əsas iş dili) Rus dili — üstünlük hesab olunur İngilis dili — üstünlük hesab olunur CV-nizi